点击标题下「南宁吃吃吃」可快速关注广东、港澳人喜欢吃烧鹅南宁人喜欢吃烧鸭这爱是一样一样一样的南宁天气炎热鸭肉清热祛火所以南宁名菜大多和鸭子有关像神马烧鸭、柠檬鸭、白切鸭等今天大嘴就推荐几家我经常去的鸭店大家还有其他心水的记得在评论区告诉我哦1太师烧鸭地址：双孖井排队人最多那一家就是了 是的大嘴没写错就是太师烧鸭原来的大师不知从什么时候开始悄无声息地变成了太师名字变了，人气没变 他们家的烧鸭表皮金黄肉质紧实而不柴咬一口浓浓的肉汁飚出来香气萦绕在唇齿之间除了烧鸭粉还有牛杂粉、叉烧粉、猪脚粉、扣肉粉加菜也很丰富像神马叉烧肉、叉烧鸡腿、鸭翅膀等讲真大嘴觉得他们家没有以前惊艳不知道是原地踏步还是我吃得太多变挑剔了你们说呢？2十三妹烤鸭店地址：多家分店 乍一看名字会误以为是古惑仔哦原来大嘴这个生在上世纪的中老年人当时的港剧影响确实很大Anyway只要味道好叫什么名字不重要更何况人家环境跟粉颜值一样高吃碗粉都变成了一种享受 他们家分店挺多就我吃过的桂雅小学对面和埌西菜市附近都有鸭肉是经过长时间的柴火烤制出来的这样烤出的烤鸭肥而不腻皮脆肉嫩多汁还带着柴火的木香如果想吃他们家的烤鸭大嘴推荐各位多留意各种团购网站经常有搞活动的算起来还算便宜有烤鸭、米粉和米饭的套餐哦3冠军烧鸭粉地址：东葛园湖路口美点旁 世界举重冠军来做鸭？是的你没看错如今什么都讲究跨界苹果占据手机市场后顺便卖了个表谢霆锋拍拍戏又顺便当了回厨师这回大嘴要说的跨界是贵港籍世界举重冠军丘乐 丘乐的跨界来得顺理成章从丘乐爷爷那一辈就开始经营烧鸭他们家的烧鸭全部都用果木烤制烤出的鸭子色泽金黄、通体饱满远远就能闻着这烧鸭的香味 除了鸭肉给力，汤水也不错连着大块肉的鸭架加上枸杞、黄芪等药材熬煮挤上一点青柠汁喝起来更清甜哦4举重夫妻的烧卤店地址：石柱岭菜市 又是一家举重运动员开的店老板和老板娘都是广西举重运动员曾经举起运动员的荣耀现在举起新生活的重担两人退役后学起了烧卤还将自己的手艺传授给其他运动员小店开了七八年不少吃货就追随了七八年 他们家最好吃的属于梅子烧鸭鸭肉细腻、鸭骨入味、鸭皮香脆除了烧鸭和相关粉面饭套餐还有叉烧、白切鸡、烧肠、烧鹅等烧卤配料也是业界良心，品种多，随便加分量和味道都不错的服务也很好，有个收钱的老板热情得5金鸭丰烧鸭粉店地址：金洲路埌西菜市旁 铺面看起来毫不起眼可每到饭店来吃饭的人却是排起长队烧鸭用的炭是荔枝树炭的烤出来还有果香味烧鸭皮脆肉嫩，原汤味鲜甜美有炒辣椒、酸萝卜等小菜可以随便加 老板也是个实在的人肉给的特别多他们家的烧鸭加上酸梅汁特别好吃别说是大嘴告诉你们的6连升烧卤地址：新民路文化市场旁 对这不是一家独立的小店而是大名鼎鼎的连胜甜品屋的外卖窗一般下午四点开摊很快就会被排队的吃货买完大嘴偶尔得吃过一次惊！为！天！鸭！ 他们家的烧鸭分为土鸭和普通鸭土鸭稍微贵个几块钱一斤吃进来肉更为扎实皮下没有肥油配上招牌冰梅酱汁酸酸甜甜好下饭光买烧鸭的话可以要一夹这个形容词应该只有南宁人知道吧大嘴喜欢要下夹腿不砍，割几道大口吃肉的感觉真是爽哦我还喜欢吃鸭腿的柄你们知道是哪个部位吗？嘤嘤嘤7南鸭榜地址：多家分店 名字是挺有意思的不知道神马时候开满了南宁的大街小巷24小时营业的深夜食堂装修有点逼格比起普通粉店来得讲究一点招牌的烤鸭粉肉质还不错皮有点软，不是爽脆柔韧粉分量很足汤头鲜甜但喝后不口渴 不过有吃货反映他们家的饮料有点黑暗另外不同分店水准也不一致嗯？ 呐一二三四五六七这次正好介绍七家够你们一个礼拜去足七次了觉得呼唤神龙哦看完流口水的童鞋点个zan-end-▍内容原创：南宁吃吃吃 ▍商务合作：18697965306▍商务微信：ynzy0771